BANDEJAS DE METAL

Los resultados de cocción que se consiguen utilizando las bandejas de metal de los hornos de aceite térmico de HEUFT son imbatibles. Como el calor superior e inferior se pueden ajustar por separado, resulta muy fácil conseguir el resultado de cocción deseado. Gracias a la energía estable del aceite térmico, los productos se hornean de forma homogénea – sin perder ni un ápice de calidad. Tanto los panes como la bollería, así como muchas otras cosas, se cocinan suavemente, sin secarse. La turbulencia se puede activar de forma opcional para dar a sus dulces una corteza lo más tierna posible. Con nuestro horno de aceite térmico conseguirá una producción 100 % homogénea a diario y, gracias a su gran ahorro en energía, la inversión se rentabiliza con una rapidez extraordinaria.

Bocadillos – Pan para perritos calientes - Pan de hamburguesa